火烧面是将石材用高温加热至晶体爆裂，造成表面粗糙的效果。五莲灰火烧面由于其多孔的特性，因此或需使用渗透密封剂。随着时尚现代生活的快速发展火烧面石材广泛应用于地铁，机场，广场，外墙干挂，人行道，公园，停车场等场所，表面加工方式分为水磨、火烧板、磨光板、喷砂、自然面、亚光面、斧剁面、荔枝面、菠萝面等。